Copycat ポパイの小豆とご飯のレシピ - CopyKat Recipes (2024)

»ファストフードから高級ダイニングまで: あらゆる好みに合わせたレストランのレシピを模倣!»ポパイの小豆とご飯のレシピを模倣

によるステファニー・マンリー 194件のコメント

レシピへジャンプビデオへジャンプレシピを印刷する

ポパイのコピー品 小豆とご飯ケイジャンスパイスで味付けしたクリーミーな小豆と、柔らかくてふわふわの白米をおいしくお楽しみいただけます。翌日にはさ​​らに美味しくなるレシピのひとつです。これはポパイズで最もリクエストの多いレシピの 1 つです。この小豆は簡単に作れるレシピです!これらの豆はおいしい食事になりますし、すぐに家族全員のお気に入りのおかずになるでしょう。

Copycat ポパイの小豆とご飯のレシピ - CopyKat Recipes (1)

この投稿にはアフィリエイト リンクが含まれています。 Amazon アソシエイトとして、私は対象となる商品を購入することで収入を得ています。

目次

ポパイの小豆と米の何がそんなにおいしいのでしょうか?

ポパイズが素晴らしいチキンを提供していることは否定できませんが、このチェーンの他の南部料理の定番料理、たとえば小豆とライスのバージョンも同様に美味しいです。 Red Beans and Rice は、安くてボリュームがあり、誰もが愛する本場ルイジアナの味が楽しめるため、多くのダイナーに人気です。

ポパイの「小豆とご飯」のレシピが気に入ったら、さらに美味しいこの模倣バージョンを試してみてください。このおいしいおかずをお見逃しなく。

小豆と米の模倣レシピを試してみるべき理由

本物のハムホックを使用しているため、このバージョンはポパイを超えています。南部の料理人は伝統的にハムホックが豆に与える深くて肉のようなスモーキーな風味が大好きですが、ポパイズのレッドビーンズ&ライスのレシピにはそれが含まれていません。

見つけたらそれを使ってください。そうでない場合は、以下の予算に優しいベジタリアンの代替品を参照してください。

ポパイの小豆と米の材料

このポパイの小豆とご飯のレシピを作るには、次のものが必要です。

  • 小豆、缶詰
  • スモークハムホック
  • オニオンパウダー
  • ガーリックソルト
  • 赤唐辛子フレーク
  • ラード
  • 挽いたコショウ
  • 長粒米
Copycat ポパイの小豆とご飯のレシピ - CopyKat Recipes (2)

成分メモ

ハムホックが大きいほど風味が増します。重さが0.5ポンド以上のものを選択してください。ハムホックを使いたくない場合は、小さじ1/4液体の煙は良い代替手段です。

このレシピのベジタリアンバージョンが必要でハムホックを省略した場合は、ラードの代わりに大さじ3杯のオリーブオイルを入れてください。

良質なお米をぜひご使用ください。ミニッツライスでは結果が芳しくないのですが、袋入りサクセスライスはうまくいきました。このレシピを使えば、ポパイの小豆とご飯を自宅で作ることができます。

ポパイのような小豆と米の作り方

この模倣品「ポパイの小豆とご飯」を準備するには:

  1. 豆の缶 2 つを中型の鍋に移します。ハムホックと水を加えます。
Copycat ポパイの小豆とご飯のレシピ - CopyKat Recipes (3)
  1. 蓋を外した豆を中火で煮ます。肉が柔らかくなるまで約1時間煮ます。豆が完全に沸騰したり乾燥したりしないように、豆から目を離さないようにしてください。
  2. 鍋をコンロから外し、ハムホックが十分に冷めるまで放置します。肉を骨から外し、小さめの角切りにします。
  3. 骨を取り除き、肉を鍋に戻します。残りの調味料とラードを加えて混ぜます。
  4. を使用してください浸漬ブレンダー豆を砕くのを助けるために、豆を数秒間だけピューレにします。スティックがない場合はフードプロセッサーを使ってもいいですよブレンダー
Copycat ポパイの小豆とご飯のレシピ - CopyKat Recipes (4)
  1. 水気を切った小豆の缶に入れ、1、2回パルスして砕きます。フードプロセッサーを使用している場合は、豆混合物を鍋に戻します。
Copycat ポパイの小豆とご飯のレシピ - CopyKat Recipes (5)
  1. 蓋をしたままの豆を弱火で数分間かき混ぜて均一に温め、その上にふわふわの白いご飯を乗せます。
Copycat ポパイの小豆とご飯のレシピ - CopyKat Recipes (6)

小豆とご飯の盛り付け方

小豆をボウルにスプーンで入れます。小豆の中心に温かい白米をスプーンで入れます。色と風味を加えるために、ネギやネギのスライスを数枚飾ってみてください。ホットソースを添えてお召し上がりください。

小豆とご飯に合うものは?

ボリュームたっぷりなので小豆とご飯をメインにしてもいいですが、唐揚げなどを副菜にすることも多いです。それに付随する他の側面としては、マカロニチーズビスケット、 そしてコールスロー

残り物を保存する方法

余った小豆は冷まし、密閉容器に入れて冷蔵庫で3日間保存できます。

豆をより長く保存するには、フリーザーバッグに入れて最長 3 か月間冷凍できます。

たくさん余った場合は、小分けにして冷凍してみてください。

最良の結果を得るために豆と米を再加熱する方法

最高の風味と食感を得るには、新鮮なお米を調理してください。

米を炊いている間に、豆を正しい方法で再加熱する時間があります。

  1. 解凍した豆をオーブン対応のキャセロール皿に入れ、底に水を注ぎます。
  2. 蓋をして、華氏350度のオーブンで約15〜20分間、熱くなるまで加熱します。
Copycat ポパイの小豆とご飯のレシピ - CopyKat Recipes (7)

人気のファストフードの模倣レシピ

  • パルメザンガーリックチキンウィング
  • チキンサラダひよこチキンサラダ
  • オレンジジュリアスのレシピ
  • アンティアンのプレッツェル レシピ
  • クリスピークリームドーナツのレシピ
  • Chick Fil A チキンナゲットのレシピ
  • ワッタバーガー ハニー BBQ チキン ストリップ サンドイッチ
  • ソニックライムエードのレシピ
  • アービーズの売上高

ご飯を楽しみますか?私のお気に入りのご飯レシピをチェックしてください

  • フレンチオニオンライス
  • ブロッコリーライスキャセロール
  • チポトレコリアンダーライムライスのレシピ
  • ポパイズ ケイジャン ライス

ぜひもっとご覧ください最高のおかずそして模倣レストランのレシピ

ポパイズ 小豆とご飯

ポパイのような素晴らしい小豆とご飯が作れます。

4.60から45投票

印刷するピンレートコレクションに追加

コース:副菜

料理:ケイジャン

キーワード:ポパイの小豆とご飯、小豆とご飯のレシピ

準備時間:20

調理時間:40

合計時間:1時間 時間

分量:10

カロリー:365kcal

著者:ステファニー・マンリー

材料

  • 3 小豆
  • 1 スモークハムホック(1/2~3/4ポンド)(または小さじ1/4で代用)液体の煙)
  • 1 1/4 カップ
  • 1/2 ティースプーン オニオンパウダー
  • 1/2 ティースプーン ガーリックソルト
  • 1/4 ティースプーン 赤唐辛子フレーク
  • 1/2 ティースプーン
  • 3 大さじ ラード
  • 1/4 ティースプーン 挽きたてのコショウ
  • 4 カップ 炊いた長粒米 奉仕用

説明書

  • 豆の2缶をハムホックと水と一緒に2クォートの鍋に注ぎます。

  • 肉が骨からほぐされ始めるまで、中火で1時間煮ます。

  • 火から下ろし、ハムホックが十分に冷めるまで冷まします。

  • 肉を骨から外し、鍋から肉、豆、液体をフードプロセッサーに入れます。

  • オニオンパウダー、ガーリックソルト、レッドペッパーフレーク、塩、ラードを加えます。

  • 処理時間はたったの4秒。豆は刻んで液体を濃くする必要があります。

  • 残りの豆缶を排出し、プロセッサーに追加します。

  • ほんの 1 ~ 2 秒の処理です。これらの豆をほぼ丸ごと残したいとします。

  • すべてを鍋に戻し、頻繁にかき混ぜながら、食べる準備ができるまで弱火でゆっくりと調理します。

  • ご飯の上にお召し上がりください。

ビデオ

栄養

カロリー:365kcal|炭水化物:47g|タンパク質:20g|脂肪:11g|飽和脂肪:3g|コレステロール:29mg|ナトリウム:304mg|カリウム:632mg|ファイバ:10g|砂糖:1g|ビタミンA:15IU|ビタミンC:2mg|カルシウム:47mg|鉄:4mg

についてステファニー・マンリー

お気に入りのレストランのレシピを再現しましたので、ご自宅でもお楽しみいただけます。夕食の準備を手伝い、家族が喜ぶ料理を提供します。すべてのレシピの材料のほとんどは、地元の食料品店で入手できます。

ステファニーはこの本の著者ですCopyKat.com の自宅での外食、および CopyKat.com の Dining Out in the Home 2。

明らかに: 2023 年の模倣の秘密

無料メールボーナス

はい、家でも作れます!その方法をご紹介します。

当社は、Amazon.com および関連サイトにリンクすることで手数料を獲得できる手段を提供することを目的としたアフィリエイト広告プログラムである、Amazon Services LLC アソシエイト プログラムの参加者です。

前の投稿: « イタリア風パン粉の作り方

次の投稿: ガーリックフムス »

読者との対話

コメント

  1. スーザン

    Copycat ポパイの小豆とご飯のレシピ - CopyKat Recipes (9)
    調理した小豆を冷凍して後で食べることはできますか?

    返事

    • ステファニー・マンリー

      はい、できます!

      返事

" 古いコメント

返信を残す

Copycat ポパイの小豆とご飯のレシピ - CopyKat Recipes (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Dr. Pierre Goyette

Last Updated:

Views: 5845

Rating: 5 / 5 (70 voted)

Reviews: 85% of readers found this page helpful

Author information

Name: Dr. Pierre Goyette

Birthday: 1998-01-29

Address: Apt. 611 3357 Yong Plain, West Audra, IL 70053

Phone: +5819954278378

Job: Construction Director

Hobby: Embroidery, Creative writing, Shopping, Driving, Stand-up comedy, Coffee roasting, Scrapbooking

Introduction: My name is Dr. Pierre Goyette, I am a enchanting, powerful, jolly, rich, graceful, colorful, zany person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.